МакимВ Регистрация: 27.03.18 Сообщений: 7 Пол: Мужской | | авторство от 02.04.1821:57 Кафе это конечно да, но нужно хоть бизнес план составить какой-нибудь, сколько затрат для открытия и т.п. Вот мебель та жа, Вы просчитали сколько она встанет? А ведь без тех же стульев не обойтись. Я сам когда начинал такое дело, брал стулья недорого на http://www.mebela.ru/catalog/mebel_dlya_barov_ili_kafe/ и знаете до сих пор живые. Вот что значит качественная мебель. В этом деле лучше не экономить, дороже потом обойдется. | |
|
|
|
Женя2591 Регистрация: 22.08.17 Сообщений: 221 Пол: Женский | | авторство от 30.04.1815:30 Если в Москве, то мне кажетося выгоднее будет суши-бар. Хотя б по той причине что их меньше. Нюансы которые нужно учесть ? 1) Место расположения. 2) Интерьер 3) Подбор персонала 4) Просчет финансов Это одни из основных ньюансов, а помимо этого еще реклама, ну по Москве могу посоветовать хорошее рекламное агенство Айсберг http://proreklam.ru/services/expansion/ . Но как минимум вам нужны люди у которых есть опыт в бизнесе, а конекретнее в индустрии суш. | |
|
Bronyndo Регистрация: 27.10.16 Сообщений: 331 Пол: Мужской | | авторство от 30.04.1817:16 вклад будет конечно же не маленький, но если хорошо построен бизнес то и прибыль хорошую принесет. | |
|
Каркуша Регистрация: 27.05.14 Сообщений: 18 Пол: Женский | | авторство от 30.04.1819:53 Кафе сейчас много. Окупаемость у них долгая. Я бы посоветовала поискать другие варианты. | |
|
Vasili4 Регистрация: 09.02.16 Сообщений: 75 Пол: Мужской | | авторство от 16.05.1810:45 |
|
Dimon_Sapunov Регистрация: 18.01.18 Сообщений: 338 Пол: Мужской | | авторство от 20.05.1800:46 В кофейне ещё много чего нужно будет, хорошо бы ещё позаботится чтобы вода была хорошего качества а не просто из под крана и вскипяченная. Просто хорошее кофе на плохой воде не делается. Мой первый бизнес был в такой сфере и ошибку эту понял спустя месяц и быстро все изменил. А так кофе полностью не раскрывается. Я эту проблему решил с помощью фильтра для воды он сделал воду мягче и вкуснее и кофе изменилось по вкусу в лучшую сторону. | |
|
Cikabu Регистрация: 04.09.17 Сообщений: 103 Пол: Женский | | авторство от 03.11.1917:48 я тоже думаю над открытием кофейни, оборудование конечно не могу пока еще позволить купить, дорого... | |
|
Myoni Регистрация: 15.06.16 Сообщений: 251 Пол: Женский | | авторство от 03.11.1917:49 вот у меня тоже все в деньги упирается, а так хочется что-то свое иметь. | |
|
Vitamin Регистрация: 31.10.17 Сообщений: 86 Пол: Женский | | авторство от 03.11.1917:52 а вы не думали попробовать бесплатную аренду кофемашины , обратитесь в https://leoncoffee.ru/catalog/arenda_kofemashin , это классный вариант, нужно заказывать кофе на определенную сумму и тогда кофемашина бесплатно идет в аренду, но если у вас планируется именно кофейня, то я думаю, что потянуть определенное количество кофе вы будете в состоянии. | |
|
Дроник Регистрация: 23.10.19 Сообщений: 1928 Пол: Мужской | | авторство от 06.12.2219:32 Сейчас как пом не открывая свое кафе нужно двигаться в ногу с прогрессом. У моего знакомого кафе и он использует электронное меню https://restomenu.cc. Это самая удобная вещь которую я вообще видел, обязательно почитайте про него, уверен многие тоже захотят перейти на такое. | |
|
Oglaged Регистрация: 17.05.17 Сообщений: 141 Пол: Мужской | | авторство от 15.02.2318:11 Я столкнулся со множеством трудностей во время того, пока готовил к открытию свое не большое кафе. Одной из самых сложных дилемм, был выбор поставщика оборудования, ведь от этого достаточно многое зависит. Исходя из личного опыта, могу порекомендовать компанию «Кэндби» в СПб - https://kandbi.com/oborudovanie/holodilnoe/ldogeneratory/. Мы как раз на прошлой неделе решили еще докупить у них льдогенератор, определись на модели «Hurakan HKN». На сайте имеется большой каталог оборудования для кафе и ресторанов, все бренды оригинальны и имеют сертификаты, подтверждающие этот факт. | |
|