roza Регистрация: 08.09.18 Сообщений: 61 Пол: Женский | | авторство от 09.04.1913:08 Есть возможность арендовать полуподвальное помещение. Посоветовавшись с парнерами, решили организовать там современную пивнушку-паб Единственное, что беспокоит - у нас в Москве их так много... на каждом шагу. Конкуренты просто съедят. Думаем, может быть оригинальным интерьером привлечь клиентов. Что вы думаете на этот счет? | |
|
|
|
Мисс26 Регистрация: 08.11.15 Сообщений: 37 Пол: Женский | | авторство от 10.04.1913:08 Цитата roza
Единственное, что беспокоит - у нас в Москве их так много... на каждом шагу. Конкуренты просто съедят. Думаем, может быть оригинальным интерьером привлечь клиентов. Что вы думаете на этот счет? Я бы на вашем месте посоветовалась с маркетологом. Если вы уже знаете, что в ближайшем радиусе есть аналогичные заведения, то зачем открывать такое же? Не думаю, что вам удастся переманить чужих посетителей.
| |
|
dmytriy Регистрация: 16.06.16 Сообщений: 242 Пол: Мужской | | авторство от 11.04.1910:41 Нет. Маркетологи пусть думают о продвижении и рекламе, о том, как привлечь внимание к новому объекту мероприятиями и анонсами. Автору же стоит придумать оригинальный интерьер, новую атмосферу, которая полностью отличается от соседних пивных баров. И клиент появится. | |
|
Мисс26 Регистрация: 08.11.15 Сообщений: 37 Пол: Женский | | авторство от 11.04.1919:26 Да, какой-то необычной отделкой и оформлением можно привлечь даже меня. Люблю нестандартные решения. | |
|
Ynikalnaya Регистрация: 05.04.16 Сообщений: 20 Пол: Женский | | авторство от 13.04.1912:20 Какие бары я видела заграницей! Да даже просто зайти, посмотреть интерьер стоит. У них же всё очень дорого, что кофе, что пиво. Если вы там не были, посоветую обратиться к дизайнеру интерьера https://design-interno.ru/. Так и скажите: "Планируем открыть бар с уникальным интерьером, который станет изюминкой всего заведения". В конце концов, можно внутри зала организовать какую-то развлекаловку, тогда точно отбоя от посетителей не будет. | |
|
Sobakowod Регистрация: 08.02.19 Сообщений: 892 Пол: Мужской | | авторство от 24.04.1912:34 Обустройство своего кафе или ресторана требует вдумчивости и внимательности, персонал лучше привлекать из надежных знакомых профессионалов которые раз вы этим занялись уверен у вас на примете имеются. Ну и так называемые расходники как стаканы для кофе бумажные https://kubancup.ru/ и прочее тоже закажите.
| |
|
Sashka939 Регистрация: 09.02.19 Сообщений: 963 Пол: Мужской | | авторство от 22.05.1922:24 Весьма правильные советы тут смотрю и по делу почти все, в таком деле и интерьер нужен хороший и даже про такие казалось бы мелочи как стаканы для кофе бумажные тоже заранее побеспокоиться надо. Но и на кухне должен быть нужный инструмент, так что рекомендую Самуру https://samura66.ru/ где есть выбор кухонных ножей для всех задач. | |
|
Sashka939 Регистрация: 09.02.19 Сообщений: 963 Пол: Мужской | | авторство от 16.08.1913:31 |
|
Snedleff4465 Регистрация: 07.03.19 Сообщений: 561 Пол: Мужской | | авторство от 18.08.1912:36 Ну а мы заходя иной раз в одно из кафе или других каких подобных заведений всей семьей и с детьми обнаруживаем там приятную неожиданность - установленное там развлекательное оборудование Valley Dynamo http://kidsplay.ru/katalog-oborudovaniya/aerokhokkei/ и пока мы пьем кофе и беседуем ребятишки могут порезвиться отдельно от нас не мешая. | |
|
EvaMyr Регистрация: 10.05.17 Сообщений: 58 Пол: Женский | | авторство от 28.11.1919:26 Какой же паб без пива, для многих это главная составляющая меню. Не старайтесь продешевить, берите только лучшие сорта пива. Например, здесь https://www.beerlogistic.ru/ можно осуществить оптовые поставки пива гинесс. Цены зависят от количества, чем больше партия, тем ниже цена. Позаботьтесь о своей репутации с самого начала. | ---------------------- Пока мы откладываем жизнь, она проходит. |
|
Antoscha77 Регистрация: 31.12.19 Сообщений: 211 Пол: Мужской | | авторство от 02.01.2022:28 Тут тогда все составляющие важны, и скорость обслуживания и интерьер подобающий и все остальное. А то что полуподвальное помещение так для пивной самое то. И оборудование для розлива пива https://beerbay.ru/ советую тогда брать хорошее, поскольку теперь не просто ведь из бочки наливают, там по ссылке готовый комплект можно взять.
| |
|