ГлавнаяНовостиПогодаКаталогСправка Афиша РаботаНедвижимостьАвтоОбъявленияФорумЮмор Реклама


Московский форум

EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish

Лучшие мужские духи. Топ-10 самых лучших ароматов для мужчин Карта Метро, Москва  Кадровые агентства Москвы Поздравления с днем рождения Рестораны Москвы Лучшие проверенные партнерские программы для подработки в интернете

Форум Москвы

Вопросы и ответы / Свое кафе

1
Kasina
Регистрация: 09.03.18
Сообщений: 51
Пол: Женский
авторство от 15.05.1920:31
Привет всем! Задумали с мужем открыть какое-нибудь небольшое заведение быстрого питания, кафе или что-то вроде пиццерии. Кто знается на этом, какое оборудование нужно покупать в первую очередь? И приемлемо ли при открытии своего дела покупать б/у оборудования? Или только новое?

Anhelica
Регистрация: 26.12.17
Сообщений: 60
Пол: Женский
авторство от 15.05.1920:39
Ну если в целях экономии, открывая дело с нуля при небольшом капитале это вполне логично. Ничего страшного в покупке б/у оборудования нет, главное найти в хорошем состоянии, чтобы прослужило долго.

----------------------
После самой темной ночи, всегда встает солнце.
Olelukoee
Регистрация: 11.02.18
Сообщений: 50
Пол: Женский
авторство от 15.05.1920:43
Ну если говорить о серьезном, громоздком профессиональном оборудовании, наподобие пароконвектомата, тогда еще приемлемо купить б/у, хотя это риск, ни один продавец не даст вам гарантии и в случае поломки ремонтировать все будете за свой счет. В таком случае не сэкономите, а заплатите дважды. Приобретите сначала мелкие агрегаты, кофемашину, блендеры, шейкеры, смотря что вы собираетесь готовить и продавать. Думаю вам обязательно пригодится профессиональная микроволновая печь, для разогрева различных бургеров, пицц и т.д. В Москве ее можно купить вполне не дорого, здесь к примеру посмотрите https://prom-katalog.ru/catalog/pechi-mikrovolnovye/ .
Alisa Lisa
Регистрация: 29.11.17
Сообщений: 72
Пол: Женский
авторство от 15.05.1920:47
Холодильное оборудования я думаю нужно в первую очередь покупать, к хранению продуктов нужно отнестись очень серьезно. Для успешного бизнеса вы должны всегда следить за свежестью продуктов. Ну а покупать б/у или новое решать только вам.
Марианна4
Регистрация: 16.12.18
Сообщений: 22
Пол: Женский
авторство от 18.05.1919:23
По хорошему оборудование должно быть новое, посмотрите варианты тут https://590.ua/ . Я только через них бытовую технику покупаю.
DanMaximov
Регистрация: 07.11.18
Сообщений: 64
Пол: Мужской
авторство от 20.05.1908:13
Мы уже оборудование для кухни и зала купили, теперь нужно подумать о противопожарной защите. Кто знает где приобрести огнетушители и установки (модули) пожаротушения водой в Москве?
Realmccoy
Регистрация: 13.08.14
Сообщений: 241
Пол: Женский
авторство от 20.05.1908:29
Цитата DanMaximov

Мы уже оборудование для кухни и зала купили, теперь нужно подумать о противопожарной защите. Кто знает где приобрести огнетушители и установки (модули) пожаротушения водой в Москве?

Я знаю, что купить огнетушители и другое противопожарное оборудование можно в компании «ГАЛС» - http://azimut-b.ru/ Они нам поставляли продукцию, предназначенную для борьбы с пожаром, а именно огнетушители, оросители, сигнализаторы давления и потока жидкости, дымососы. Там большой выбор и цены разные. Для кафе, думаю, подойдут огнетушители углекислотные (для тушения пожаров классов В, С и Е) или порошковые закачные. В любом случае лучше посоветоваться со специалистами.
Лидусик
Регистрация: 06.09.16
Сообщений: 348
Пол: Женский
авторство от 03.06.1911:35
общепит - всегда прибыльное дело!
Fastiks2
Регистрация: 24.08.17
Сообщений: 88
Пол: Мужской
авторство от 03.06.1911:51
надо все равно рассчитать, чтобы это было выгодно!

----------------------
Мастер-Ломастер
Ivan78
Регистрация: 10.09.17
Сообщений: 129
Пол: Мужской
авторство от 03.06.1912:00
сейчас таких кафеен - просто пруд пруди!
Fiamar
Регистрация: 11.01.16
Сообщений: 276
Пол: Женский
авторство от 03.06.1915:43
Цитата Kasina

Привет всем! Задумали с мужем открыть какое-нибудь небольшое заведение быстрого питания, кафе или что-то вроде пиццерии.


А почему вы не хотите обратиться за экспертной помощью в запуске кафе под ключ? Я знаю фирму, которая может вам в этом помочь!
Вот их сайт http://m-rest.ru/restoran-pod-klyuch/. Они помогают абсолютно на всех этапах запуска заведения - от начальных разрешений до закупки оборудования, поиска поставщиков, рекламы!
И у вас отпадет вопрос, где искать оборудование: у них своя база поставщиков, уверена, что выбьют лучшие цены!
lenochka999
Регистрация: 15.12.15
Сообщений: 257
Пол: Женский
авторство от 05.07.1911:41
и как вы ? открыли кафе ?

----------------------
Жизнь - Хардкор
Fastiks2
Регистрация: 24.08.17
Сообщений: 88
Пол: Мужской
авторство от 05.07.1912:45
Цитата Kasina

Привет всем! Задумали с мужем открыть какое-нибудь небольшое заведение быстрого питания, кафе или что-то вроде пиццерии. Кто знается на этом, какое оборудование нужно покупать в первую очередь? И приемлемо ли при открытии своего дела покупать б/у оборудования? Или только новое?


надо сразу найти всех поставщиков

----------------------
Мастер-Ломастер
Fiamar
Регистрация: 11.01.16
Сообщений: 276
Пол: Женский
авторство от 05.07.1913:01
Цитата Anhelica

Ну если в целях экономии, открывая дело с нуля при небольшом капитале это вполне логично. Ничего страшного в покупке б/у оборудования нет, главное найти в хорошем состоянии, чтобы прослужило долго.


я тоже так считаю!
zoloto777
Регистрация: 08.06.16
Сообщений: 168
Пол: Женский
авторство от 05.07.1916:23
Да, много организационных моментов! Мы тоже, когда открывали свой ресторан, искали поставщиков от А до Я. Надо запускать проект, когда уже все рассчитано и договорено, чтобы не попасть впросак!
С оборудованием нам повезло, мы его выкупили у закрывающегося ресторана - один знакомый уезжал из страны и распродавал оборудование.
Искали в основном поставщиков продуктов, посуды, мелких аксессуаров и так далее.
Так как у нас мясной гриль-ресторан, то сами понимаете, что основной наш поставщик - это конечно по мясу и птице. Кстати, могу смело советовать - https://primemeat.ru/myaso/telyatina/steyk-iz-telyatiny/ , у них самое лучшее мясо в городе!
semenovtimur
Регистрация: 17.05.16
Сообщений: 480
Пол: Мужской
авторство от 05.07.1919:18
Кстати, могу порекомендовать вам один способ упаковки вашей еды, при доставке к примеру, это тоже очень важно. Вы можете купить крафт пакеты оптом, к тому же дешево, с вашим логотипом, думаю это хороший совет от меня для вас. Так же могу порекомендовать кампанию, которая делает этим самые крафт пакеты, вот их адрес http://pack-land.ru/kraft-pakety Я заказывал такие пакеты для перевозки угля, это отлично подошло для него. В обшем, рекомендую, удачи вам.

1

Быстрый переход:
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать на сообщения

Форум Москвы

 

 Москва Online в социальных сетях 

© 2009-2016 «mockwa.com» Москва Online
Отзывы и предложения присылайте по адресу:
info@mockwa.com

Адрес офиса: 115419, Россия, г. Москва, ул. Шаболовка, 34, стр. 3

Телефон: +7 (929) 980 93 55

Часы работы: с 10:00 до 19:00 кроме выходных

Карта сайта

Реклама на сайте

Яндекс.Метрика