Купить тандыр с доставкой в Москве

dacha-sad.ru

О преимуществах приготовления пищи в тандыре сегодня не понаслышке знают многие пользователи. Эта специальная печь-жаровня больше всего напоминает настоящую печь в миниатюре, которую легко расположить на собственном дворе и пользоваться в удобный момент. Множество достоинств в постоянном использовании для приготовления различных блюд на открытом воздухе постоянно привлекают новых покупателей, для которых решение купить тандыр становится полноценной возможностью научиться готовить не только вкусные, но и максимально полезные блюда.

Как правильно готовить блюда в тандыре

Стоит учесть, что при приготовлении можно использовать любые приправы, особенно это касается мяса и курицы, но никакого дополнительного масла или жира при этом не требуется. Продукты готовятся в собственном соку, сохраняя полезную структуру и свойства. Щадящая температура, которая при правильном растапливании не превышает определенных пределов, сохраняет первоначальные полезные элементы, содержащиеся в мясе, птице и овощах. Нет опасности и пережарить блюдо, даже если в процессе приготовления неверно замечено время – продукты просто будут постепенно остывать.

Настоящие специалисты готовят здесь же лепешки – их традиционно выпекают на стенках тандыра. Готовятся они при этом очень быстро, в течение всего нескольких минут. Недолгого приготовления потребуют и овощи, а куски мяса при условии правильного распределения по шампурам или специальной решетке приготовятся в среднем за 15 минут. Ширина большинства моделей позволяет использовать разные приспособления для приготовления – шампуры, этажерку с сетчатой решеткой, для овощей можно взять даже миску.

Как выбрать тандыр. Различие моделей

Тандыры могут быть электрическими или растапливаться с помощью дров. Выбрать можно и по объему и размерам тандыра, в зависимости от того, на сколько человек необходимо готовить. Главным условием при выборе является качество печи – при первом нагревании она должна хорошо разогреться, после чего на ней неизбежно появятся небольшие трещины, так как печи изготавливаются из настоящей глины. Качественный правильно изготовленный тандыр после этого не деформируется, а обретает прочность и прогревается до нужной температуры, после чего печь полностью готова к использованию для приготовления разнообразных, вкусных, полезных и необычных блюд.