neolady Регистрация: 22.03.09
Сообщений: 261
Пол: Женский | | авторство от 01.04.0921:00 | А не опасна ли для здоровья еда - суши. Моря-океана поблизости нет. Настоящего японца тоже. Так что же подают в японских ресторанах под названием “суси”. Информация к размышлению: даже японские студенты, живя и учась на Дальнем Востоке, где рыба просто свежайшая и в изобилии не готовят суши, т. к. это у них в Японии делают специально обученные люди. Так что же тогда такое суши по-московски? |
|
|
| |
|
Katy Регистрация: 07.04.09
Сообщений: 178
Пол: Женский | | авторство от 30.04.0914:36 | Суши - это очень вкусно. Я вообще любитель всего сырого. Не знаю, какое это блюдо на вкус в Японии, поэтому сравнивать не с чем. А я, иногда, делаю дома. Наверное, это пародия на настоящее суши, но мне нравиться. Главное найти хорошие продукты, купить их в надежном месте, особенно рыбу. |
|
|
Стар РИО Регистрация: 27.09.09
Сообщений: 24
Пол: Женский | | авторство от 27.09.0919:16 | На мой взгляд лучше самой приготовить. Тем более сейчас много видиорецептов есть по приготолению суши. По ним и обезьяна сообразит как приготовить суши. |
|
|
dreamworld Регистрация: 11.02.10
Сообщений: 8
Пол: Мужской | | авторство от 11.02.1012:27 | ваще не понимая прикола в суши........... |
|
|
Revekka Регистрация: 19.04.10
Сообщений: 38
Пол: Женский | | авторство от 26.04.1010:10 Я тоже никакого прикола в сушах не понимаю. Ну рис, ну рыба, ну уксус еще.
По мне, так просто понты. Бедные японцы если, что было доступно. А наш стадный идиотизм подхватил. |
----------------------
|
|
Frozen_sun Регистрация: 09.09.10
Сообщений: 10
Пол: Женский | | авторство от 10.09.1012:49 | Может массовое поедание суши и очень раздуто, но мне они нравятся. Я все собираюсь приготовить дома роллы. Пока собираю советы, рецепты и ингридиенты)) |
|
|
aleks Регистрация: 25.03.09
Сообщений: 72
Пол: Мужской | | авторство от 16.12.1010:36 | Прочитал топик и задумался... А я ведь до сих пор не разу суши не пробовал. Хм... есть чем заняться в ближайшие выходные :) |
----------------------
Тюнинг KIA Sportage |
|
Boroko Регистрация: 02.05.11
Сообщений: 1
Пол: Мужской | | авторство от 02.05.1114:18 Доброго времени суток. Хочу поделиться рассказом о том, где вкусные суши можно заказать. Воспользовался услугой сайта, и заказал суши очень понравилось рекомендую всем вот ссылка:
http://услугинадом.рф |
|
|
Svetik Регистрация: 26.11.10
Сообщений: 2043
Пол: Женский | | авторство от 02.06.1117:31 Цитата Revekka
Я тоже никакого прикола в сушах не понимаю. Ну рис, ну рыба, ну уксус еще.
По мне, так просто понты. Бедные японцы если, что было доступно. А наш стадный идиотизм подхватил.
С одной стороны абсолютно с вами согласна, с другой - многие мои знакомые готовят дома и восторгаются этой едой. Думаю истина посредине.
Но рисковать и потреблять их в ресторане не буду, только домашнего приготовления, так вариантов отравиться меньше. А еще, я плохо переношу все сырое, поэтому в случае не съедобности, спокойно выброшу в мусор.
|
----------------------
Все что не делается, к лучшему! |
|
SMarsa Регистрация: 30.06.11
Сообщений: 4
Пол: Женский | | авторство от 30.06.1115:04 | Суши люблю, но не часто. Каждый день ими питаться точно бы не стала. У меня их делает подруга, периодически собираемся на поедание. Отравиться не боимся, потому что покупаем всё сами, без излишеств и всяких смертельно опасных рыб. Солёная красная рыба, крабовые палочки, кальмар - такие скромные "начинки". Рис тоже никакой не специальный, а самый обыкновенный. Детский варинт суши - заворачивать не в водоросли, а в рисовую бумагу. Так что, время от времени можно разнообразить вечер попытками ухватить суши палочками и донести до рта)). |
----------------------
"Без могилы — не означает, что живой." |
|
XAMnet Регистрация: 22.03.09
Сообщений: 156
Пол: Мужской | | авторство от 24.07.1110:42 | К своему стыду не разу не пробовал суши не в ресторане не дома. Возможно из моего окружения это блюдо не пользуется популярностью. Записал в блокнот - в течении месяца постараюсь попробовать суши. |
----------------------
Москва не сразу портилась... |
|
Hedgehog91 Регистрация: 25.07.11
Сообщений: 1
Пол: Мужской | | авторство от 26.07.1100:04 Кулинарная студия - ресторан Сергея Гладышева.
г.Москва ул.Николоямская 39/43 корп.1
Мастер японской кухни Сергей Гладышев учит правильно готовить суши и сашими не только на сайте, но и на мастер-классах суши.
По многочисленным просьбам после мастер-классов по японской кухне sushischool.ru, мы открылись как полноценный ресторан.
Философия нашего ресторана: блюда, которые вы едите, должны быть быть приготовленными без химических добавок, вкусными, полезными и создавать положительное настроение.
Наш ресторан – ресторан кухни народов мира. У нас вы сможете попробовать блюда французской, японской, китайской, итальянской, мексиканской и других кухонь.
До конца этого лета – ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ.
Мы также рады предоставить вам бизнес-ланчи, бранчи, музыкальные вечера и обслуживание праздников.
Заказать столик вы можете по телефону 8 (495) 729-84-75 |
|
|
Marra Регистрация: 26.07.11
Сообщений: 6
Пол: Женский | | авторство от 26.07.1110:28 | Я тоже никогда не пробовала суши :( Кто-нибудь подскажите, пожалуйста, место, где это можно сделать в Москве? Чтобы обслуживание было хорошим, да и просто уютно было находиться... |
|
|
Uberpuper Регистрация: 26.07.11
Сообщений: 2
Пол: Мужской | | авторство от 26.07.1115:24 | Сходи в "Якиторию" или "Тануки". Не забудь отписаться, понравилось или нет) |
|
|
Fatality_girl Регистрация: 26.07.11
Сообщений: 10
Пол: Женский | | авторство от 26.07.1117:44 | Народ, да " Якитория", " Тануки" - это все несерьезно. Просто они очень хорошо себя пропиарили. Я вот являюсь давней любительницей суши, роллов и вообще японской кухни, и, признаться, нашла более достойное заведение. не хочу заниматься рекламой, но кто был в " Нияме"? Поделитесь впечатлениями о ресторанах Москвы |
|
|
Marra Регистрация: 26.07.11
Сообщений: 6
Пол: Женский | | авторство от 27.07.1108:59 | А " Нияма" где находится? желательно поближе к центру.. |
|
|
Fatality_girl Регистрация: 26.07.11
Сообщений: 10
Пол: Женский | | авторство от 01.08.1111:00 | Marra,на официалке посмотри все адреса, а так на Новокузнецкой, Таганке. |
|
|
Marra Регистрация: 26.07.11
Сообщений: 6
Пол: Женский | | авторство от 01.08.1115:58 | Fatality_girl, спасибо за наводку, только интернет тупит, а модераторы забанят ссылку на официалку? |
|
|
Nezha Регистрация: 01.08.11
Сообщений: 6
Пол: Женский | | авторство от 01.08.1118:17 Цитата Uberpuper
Сходи в "Якиторию" или "Тануки". Не забудь отписаться, понравилось или нет)
Была. Не понравилось. И ни один японский ресторан или суши-бар не вызвал положительных эмоций. Суши по-московски это вообще как-то несерьезно. Во всяком случае, в сравнении с Японией. Приходилось пробовать настоящие японские суши, ездили туда с моим МЧ прошлым летом. Так что мне есть с чем сравнивать.
|
----------------------
Вся жизнь - игра, игра - не жизнь! |
|
Uberpuper Регистрация: 26.07.11
Сообщений: 2
Пол: Мужской | | авторство от 02.08.1108:52 | Nezha, везет) Конечно, по сравнению с оригиналом, все плохо, но где-то же хавать хочется) |
|
|
Marra Регистрация: 26.07.11
Сообщений: 6
Пол: Женский | | авторство от 18.08.1111:03 | Fatality_girl, спасибо большое за совет! Первый опыт поедания суши точно запомнится!Все было по высшему разряду, давно так не отдыхала! Скоро опять с друзьями посетим "Нияму") |
|
|
Lorena Регистрация: 21.04.11
Сообщений: 139
Пол: Женский | | авторство от 03.10.1118:23 | Больше всего люблю восточную кухню, всегда хотел научиться готовить, даже в китайском ресторанчике работал какое-то время, но мне отчего-то кажется, что это все не то, как-то неправильно.. все-таки на родине кухни правильно готовить научиться гораздо легче. Да, и не только потому что атмосфера и душа там, но и более приземленные вещи, такие как хороший рис и натуральные растительные продукты :) да и проблем с неточной рецептурой заметно меньше. Поэтому и нахожу приз в акции Балтики http://www.cooler.ru/ - поездку на курсы кулинарии в Гонконг – отличной возможностью и необходимым опытом для любого нормального кулинара. Плюс для участия не нужно заниматься всякой монотонной побочной деятельностью вроде сбора кодов, крышек и тому подобным; напротив, нужен креативный подход – для участия требуется своя фотография на тему планкинга или оптических иллюзий. И если наберет много голосов, все, победа =) ну а потом в Гонконг! Учить в безумном городе готовке, уверен, будут как подобает, опыт тамошней кухни вообще бесценен |
|
|
Администратор Регистрация: 23.02.09
Сообщений: 1060
Пол: Мужской | | авторство от 18.12.1117:54
----------------------
«mockwa.com» Москва Online - только вперед! |
|
coffewanter Регистрация: 15.06.12
Сообщений: 11
Пол: Женский | | авторство от 19.06.1219:11 | А чем могут быть опасны суши? Я всегда заказываю продукты для суши в магазинчике Деликатеска (www.delikateska.ru) и делаю на всю семью. Покупаю водоросли, салаты Чука, рис Фушигон мой любимый. Никто никогда еще не отравился. |
|
|
alex msk Регистрация: 20.07.12
Сообщений: 21
Пол: Мужской | | авторство от 20.07.1217:30 | Не являюсь большим фанатом суши, но иногда могу с удовольствием поесть. |
|
|
Москва Online в социальных сетях 