Профессиональные пароконвектоматы

VitrinaBu

Принцип работы пароконвектомата

Пароконвектоматы представляют собой сложные технологические устройства, предназначенные для приготовления пищи в больших объемах. Возможности, которые позволяет реализовать пароконвектомат, почти неограниченны. Этот вид кухонного оборудования был изобретен около сорока лет назад, и стал действительно революционной новинкой. С его помощью изначально готовили диетическую пищу, так как конструкция предполагает воздействие на продукты пара низких температур в различных вариантах обработки. Устройство в основном применяется на больших кухнях, где объемы продуктов предполагают использование профессиональной техники.

Эксплуатация устройства и его достоинства

Пароконвектоматы получают все большее распространение в последние годы, так как позволяют проводить множество самых разных операций, таких как запекание, варка, паровое приготовление, выпечка, тушение, жарка и разогрев. Интерфейс устройства становится все более удобным, процессом приготовления пищи можно управлять с помощью комфортной панели, которая все чаще выполняется на русском языке. Режимы можно легко менять в зависимости от производимой операции. Диетические качества любого блюда и любого продукта при такой обработке значительно улучшаются. Приобретение такого оборудования станет оптимальным решением для кухни ресторана, кафе и другого учреждения, где требуется постоянное приготовление большого количества продуктов.

Выбор и покупка техники

Пароконвектоматы – достаточно дорогое оборудование, поэтому сервис VitrinaBu предлагает для продажи разнообразные модели устройств, бывшие в употреблении. Они надолго сохраняют свои технологические и эксплуатационные свойства, а стоимость будет намного меньше. Использование пароконвектомата позволяет значительно экономить расходы на электроэнергию и оптимизировать работу кухни в целом. Доставка купленной техники производится по всей Москве и Московской области, заказ легко оформить, делать выбор можно прямо на сайте, где представлена подробная информация обо всех моделях с указанием цены и подробными фотографиями.