•Список форумов •Войти на форумы •Новый пользователь •Кабинет •Правила

Форум Москвы

Праздники / Эффектная сервировка блюд в форме дракона

1

Lalla Регистрация: 25.11.10 Сообщений: 2207 Пол: Женский		авторство от 17.11.1118:24 Задалась целью найти салаты либо другие блюда в форме дракона, но пока мои поиски увенчались успехом лишь один раз. Но данное блюдо мне не очень понравилось, так как сложнова-то в исполнении, да и без салата он не смотрится по моему. Можно назвать его сельдь под шубой, но в новом оформлении. Вот так он выглядит в готовом виде. ---------------------- Счастливой быть не запретишь!
Lelik Регистрация: 25.11.10 Сообщений: 2118 Пол: Женский		авторство от 18.11.1118:08 Очень красиво, но там вроде еще и морковка есть, а в классике шубы ее нет. Какой точно рецепт можете дать? А я нашла вот такого дракона, только ему нужно добавить гребешок и лапки, чтобы стал похож на истинного дракона. ---------------------- Все будет хорошо!
Svetik Регистрация: 26.11.10 Сообщений: 2043 Пол: Женский		авторство от 22.11.1123:04 А я вот этого дракона буду делать, кое-что изменю, но принцип мне очень понравился. На самом деле это простой рецепт плавленных сырков с майонезом и чесноком. Украшали тертым болгарским перцем с яйцом, белок и желточек отдельно, а вот зубчики сделаны из лимонной корки. ---------------------- Все что не делается, к лучшему!
Irinka Регистрация: 26.11.10 Сообщений: 2166 Пол: Женский		авторство от 23.11.1123:24 Девочки все красиво, но времени сколько надо чтобы все это сделать, а что-то эффектное и простенькое не встречали? А то уж слишком трудоемко для салата столько времени тратить. ---------------------- я - МАМА и это самое важное!
Мандаринка Регистрация: 24.11.11 Сообщений: 14 Пол: Женский		авторство от 24.11.1113:58 А я вот в восторге от такого блюда... особенно если учесть, что просто обожаю роллы))) Думаю, я не одна такая)) любуйтесь))))
Irinka Регистрация: 26.11.10 Сообщений: 2166 Пол: Женский		авторство от 09.12.1122:41 И я нашла, только опять же, такое блюдо должно быть на столе 1, а то слишком много красивых блюд и есть не захочется, чтобы не ломать. Зелененький дракончик с грустными глазками. ---------------------- я - МАМА и это самое важное!
Администратор Регистрация: 23.02.09 Сообщений: 1060 Пол: Мужской		авторство от 25.12.1121:08 Сервировка новогоднего стола 2012 Новогодние рецепты: Что приготовить если времени в обрез или Новый год на скорую руку Эффектно украшаем новогодний стол Новогодние десерты для вегетарианцев Суши к новогоднему столу Эффектная сервировка блюд в форме дракона Новогоднее меню 2012 ---------------------- «mockwa.com» Москва Online - только вперед!
vasilinakolvina Регистрация: 19.09.18 Сообщений: 190 Пол: Женский		авторство от 27.03.2117:49 Классные рецепты! Салат "Селёдка под шубой" мы привыкли представлять слоями, уложенные на тарелке. Предлагаю необычный салат селедка под шубой. Начинаем как обычно. Отвариваем овощи. Свёклу и морковь чистим, натираем на тёрке. Из очищенного картофеля делаем пюре. Затем берём лист лаваша смазываем его тонким слоем майонеза и выкладываем свёклу, накрываем следующим листом лаваша. Опять смазываем майонезом и выкладываем морковь. То же самое проделываем с картофелем. Сворачиваем рулет с той стороны, чтобы получилось больше слоёв. Затем заворачиваем в пищевую плёнку и на 30 минут кладём в холодильник. Перед подачей на стол разрезаем на кусочки шириной 3-4 см и сверху укладываем по кусочку очищенной селёдки. Можно посыпать зеленью. Блюдо готово.